美容室社長をしている大河内隆広のブログです。日々の美容室経営で気になったこと、学んだことなどを好き勝手に書いていきます！

美容室が飲食店って本当にやれるの？

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いつも、朝食って食べないんですよね、、

朝にコーヒーを飲んで、昼までつなげてしまう感じなのが、いつもの午前中なのですが、、

本日は、、

しっかり、ボリュームのある朝食を食べてしまいました、、

そんな、、

九州やまやの弁当を食べながら、静岡のお茶を飲んで向かっている先は、、

『名古屋』でした！！

なんですかねぇー。
いつも食べない朝食なのに、新幹線に乗るときに出会ってしまった駅弁って無性に食べたくなる！！

これ、毎日新幹線乗ってたら1ヶ月後にはデブが倍増しますかね、、
ヤバイ、ヤバイ(笑)

名古屋から、移動することもう少し、、

勝川駅まで移動して、今日はいろいろお話を聞きにやって来たのです！！

ところで、皆さん最近美容室が飲食業界を騒がせているのはご存知ですか？？

こちらの記事、。

『ハサミをフライパンに持ち替え、美容師が新たな可能性にチャレンジする！』

いやいやいや、、

最初にこのフレーズを聞いた時に意味わからなかったのですが、すごく気になる記事だったので、喰いついてしまいました！！

さて、

こちらが、仕掛け人の1人、。

ブランシェグループの鈴木さん！！

なにかと縁があって、数年前からお知り合い。。
前は、GULGULのネイルを導入する時に、ここ勝川までネイルサロンを見学させてもらいに来たんですよね！！

もう、3年くらい前だったかなぁ〜。。

そんなブランシェさんが、サッポロビールと組んで飲食業界に、美容室がつくる飲食店ってテーマでフランチャイズ展開を仕掛けていたので、その話を詳しく聞きに来たんです！！

やはり、持つべき縁は大切にしなきゃですよねー！！

今回はイタリアンバルでのFC展開らしいのですが、完全に美容室経営をしている会社にしかやらないんですって。。

美容室のやり方や、美容室の接客や、美容室の教育を理解している人がベースで飲食店を作っていくのが今回の業態の仕組みらしいです。。

なので、美容室縛りにしているとか。。

もう、11時からお伺いして、何時間も2人で話ました！！
いろいろ教えてもらえてお得な時間でしたねー！

ブランシェさんは、飲食店を何店舗も経営している美容室グループだけあって、本当に多角化経営が上手い！！

それだけに、美容室と他業種たの親和性もすごく熟知しているから、見ている視線や考えを聴くと面白いんですよねー！

いやーー、

飲食店やりたいな〜

うちの本店がある新小岩とかに作れたら最高なんだけだな〜。。

いろいろ、資料も頂いたので、ガッチリ考えたいと思います！！

なんか、今月に東京でセミナーやるみたいです。。

興味ある人は、行ってみたらどうでしょうか？
この日行けないんで残念なんですよねー！！

とりあえず、また一つ美容室の可能性をいろいろ感じた1日でした！！

マジでいろいろ考えてみます！！

では。

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